PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat v2

American Wheat v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 70 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 2.5 kg 45.5% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.1% 78 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 30 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 15 min 10 %
Na zimno Simcoe 25 g 0 dni 13 %
Na zimno Mosaic 25 g 0 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Gęstwa 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja