PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat PA

American Wheat PA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 36.4% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 27.3% 80 % 5
Suma 5.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 1 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 50 g 5 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja