PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat OYL 057

American Wheat OYL 057

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.5 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpson extra pale ale 2 kg 47.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 47.5% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.21 kg 5% 75 % 59
Suma 4.21 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 20 g 15 min 4.1 %
Whirlpool WAI-ITI 30 g 15 min 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL 057 Ale Gęstwa 100 ml omega

Dyskusja