PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat - Farmer

American Wheat - Farmer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
64 C 45 min
70 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 66.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 33.3% 79 % 6
Suma 3 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 5 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.7 %
Whirlpool Amarillo 10 g 0 min 8.8 %
Whirlpool Citra 25 g 0 min 13.7 %
Na zimno Amarillo 20 g 5 dni 8.8 %
Na zimno Citra 20 g 5 dni 13.7 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gęstwa po earl grey pale ale Ale Gęstwa 15 ml HoppyLab

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja