PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.2 LIlość wody do zacierania
-
20.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 67 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 2 kg 39.4% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1.5 kg 29.5% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 1.4 kg 27.6% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Jęczmień palony | 0.18 kg 3.5% | 55 % | 1200 |
| Suma | 5.08 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra | 20 g | 60 min | 14 % |
| Whirlpool | Amarillo | 20 g | 30 min | 9.5 % |
| Whirlpool | Citra | 30 g | 30 min | 14 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Wyeast - American Wheat | Ale | Płynne | 125 ml | Wyeast Labs |
Notatki
-
180g/24l
31 maj 2017, 20:57