PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat 25l

American Wheat 25l

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2.4 kg 47.1% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 49% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.9% 78 % 4
Suma 5.1 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 10 g 60 min 9.4 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 13.3 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand Voss Ale Gęstwa 200 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc t 0.5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy liście limonki kaffir 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja