PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat 25l. według "uCiesznego Browarku"

American Wheat 25l. według "uC...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.95 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pizneński 3,2-4,5 EBC Viking Malt 3 kg 50% --- % 4
Ziarno pszeniczny 3,5-6,5 EBC Viking Malt 3 kg 50% --- % 5.5
Suma 6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 13,7 % AA 20 g 60 min 13.3 %
Gotowanie Cascade 6,9% AA 20 g 15 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 13,7 % AA 30 g 0 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja