PL | EN
American Wheat 25l. według "uC...
0-
12.9Gęstość BLG
-
29IBU
-
5.2 %ABV
-
3.9SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.95 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
AMERICAN RYE 25L.
M.Aszek dodano 2049 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | pizneński 3,2-4,5 EBC Viking Malt | 3 kg 50% | --- % | 4 |
Ziarno | pszeniczny 3,5-6,5 EBC Viking Malt | 3 kg 50% | --- % | 5.5 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra 13,7 % AA | 20 g | 60 min | 13.3 % |
Gotowanie | Cascade 6,9% AA | 20 g | 15 min | 6.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra 13,7 % AA | 30 g | 0 min | 13.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US - 05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |