PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #? American Wheat

#? American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep lager 1.9 kg 50% 78 % 7
Ziarno Viking Wheat Malt 1.6 kg 42.1% 83 % 5
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.25 kg 6.6% 72 % 4
Dodatek Łuska ryżowa 0.05 kg 1.3% 1 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Whirlpool WAI-ITI 50 g 25 min 4.1 %
Whirlpool Amarillo 50 g 25 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja