PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat

American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 1 kg 19.6% 83 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1.6 kg 31.4% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1.1 kg 21.6% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 19.6% 81 % 5
Suma 5.1 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Galaxy 5 g 30 min 15 %
Whirlpool Centennial 20 g 15 min 10.5 %
Hopstand - 82-71stopni - 25min
Whirlpool Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Hopstand - 82-71stopni - 25min
Na zimno Centennial 20 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 2 dni 13.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 5 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Pomarańcza (sok + skórka) 1 g Gotowanie 5 min
Inne Limonka (sok + skórka) 1 g Gotowanie 5 min

Dyskusja