PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Wheat

American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 2500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3025 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 97.5 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1278 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1704 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 199.77 kg 46.9% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 199.77 kg 46.9% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 16.48 kg 3.9% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 9.99 kg 2.3% 85 % 3
Suma 426.01 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 450 g 60 min 11 %
Gotowanie hallertauer taurus 400 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Cascade 2000 g 15 min 7.1 %
Gotowanie Cascade 1000 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Ahtanum 1600 g 0 min 3.4 %
Whirlpool Ahtanum 1500 g 20 min 3.4 %
Whirlpool Cascade 1500 g 20 min 7.1 %
Whirlpool Citra 1500 g 20 min 13.5 %
Na zimno Ahtanum 1500 g 4 dni 3.4 %
Na zimno Cascade 1500 g 4 dni 7.1 %
Na zimno Citra 1500 g 4 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 1500 g Safbrew

Dyskusja