PL | EN

American Waizen

0

Rozmiar warki

  • 55 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 69.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.65 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
18.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.5 kg 41.7% 81 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 7 kg 53% 82 % 5
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.7 kg 5.3% 70 % 1000
Suma 13.2 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 14 g 60 min 13 %
Gotowanie Centennial 80 g 10 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis US-05 Ale Suche 23 g ---