PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. american stout v2

american stout v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 78.4% 80 % 5
Ziarno Roasted Barley 0.25 kg 4.9% 55 % 591
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 4.9% 68 % 1202
Ziarno Carawheat (GR) 0.25 kg 4.9% 68 % 79
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 3.9% 74 % 296
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.9% 65.2 % 315
Suma 5.1 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 15 min 5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 6 %

Dyskusja