PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. american stout v2

american stout v2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
32.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 78.4% 80 % 5
Ziarno Roasted Barley 0.25 kg 4.9% 55 % 591
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.25 kg 4.9% 68 % 1202
Ziarno Carawheat (GR) 0.25 kg 4.9% 68 % 79
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 3.9% 74 % 296
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.9% 65.2 % 315
Suma 5.1 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Ahtanum 20 g 15 min 5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Cascade 30 g 0 min 6 %

Dyskusja