PL | EN
American Stout v2
0-
15.7Gęstość BLG
-
36IBU
-
6.6 %ABV
-
41.5SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/3223d6cb10c736b266e2aad9625c6458.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
2.4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17 LIlość wody do zacierania
-
24.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 50 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5 kg 70.4% | 85 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.5 kg 7% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 2.8% | 55 % | 985 |
Ziarno | Płatki jęczmienne | 0.4 kg 5.6% | 60 % | 4 |
Ziarno | Słód Caramunich Typ II Weyermann | 0.5 kg 7% | 73 % | 120 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 7% | 75 % | 150 |
Suma | 7.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Azacca | 30 g | 45 min | 14 % |
Aromat (koniec gotowania) | Equinox | 15 g | 0 min | 13.1 % |
Na zimno | Equinox | 15 g | 5 dni | 13.1 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 5 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | --- |