PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Stout Cytrusowy

American Stout Cytrusowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
31.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale 4.2 kg 55.6% 80 % ---
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 9.3% 79 % 16
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.3 kg 4% 70 % 812
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.3% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.6% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.2% 85 % 4
Suma 7.55 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.13 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Columbus/Tomahawk/Zeus 300 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Sorachi Ace 30 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 30 g Gotowanie 60 min

Dyskusja