PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Stout

American Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
33.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 18.9% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 5.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.8% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.9% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 4.7% 68 % 400
Suma 5.3 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12 %

Dyskusja