PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Stout

American Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
33.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 18.9% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 56.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 5.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 3.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 3.8% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.9% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 4.7% 68 % 400
Suma 5.3 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12 %

Dyskusja