PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Stout

American Stout

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 28.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Pitor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
28.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 87% 80 % 7
Ziarno Briess - Roasted Barley 0.2 kg 8.7% 55 % 591
Ziarno Black (Patent) Malt 0.1 kg 4.3% 55 % 1300
Suma 2.3 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.69 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 25 g 60 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 10 min 12 %
Na zimno Simcoe 15 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 5 g Fermentis

Dyskusja