PL | EN

American Stout

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.9 BLG
40 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 76.9% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.3 kg 5.8% 85 % 14
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 7.7% 65 % ---
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.8% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.8% 68 % 1200
Suma 5.2 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Dr Rudi 30 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 40 g 25 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 30 g 5 min 4.8 %
Na zimno Dr Rudi 15 g 5 dni 11.8 %
Na zimno Ahtanum 20 g 5 dni 5 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 5 dni 4.8 %