PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Stout 17 Blg

American Stout 17 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
35.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 51.6% --- % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 31% --- % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.2% 55 % 1000
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.27 kg 2.8% 71 % 550
Ziarno Black Bestmalz 0.22 kg 2.3% --- % 1200
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 2.1% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 5.2% 75 % 150
Suma 9.69 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 35 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 35 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 35 g 1 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja