PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. american stout

american stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
28 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1 kg 28.2% 80.5 % 4
Ziarno Kawowy ciemny 0.15 kg 4.2% 50 % 450
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 1.4% 55 % 985
Ziarno Carafa 0.15 kg 4.2% 70 % 664
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 5.6% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 14.1% 79 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 42.3% 80 % 5
Suma 3.55 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 10 g 60 min 6.6 %
Gotowanie Fuggles 35 g 30 min 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Nothingam Ale Suche 5 g Danstar

Dyskusja