PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMERICAN STOUT

AMERICAN STOUT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
38.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 72% 85 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.2% 79 % 10
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.5 kg 7.2% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 7.2% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.22 kg 3.2% 1 % 1100
Ziarno płatki jęczmienne 0.22 kg 3.2% 60 % 4
Suma 6.94 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Gotowanie Idaho 7 25 g 10 min 12.7 %
Whirlpool Idaho 7 25 g 10 min 12.7 %
Na zimno Idaho 7 50 g 3 dni 12.7 %

Dyskusja