PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Stout

American Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
32.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński soufflet 5 kg 68.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 20.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.7% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.7% 55 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.7% 68 % 601
Suma 7.3 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook (USA)- 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade- 20 g 60 min 5.4 %
Gotowanie Citra- 15 g 60 min 12.2 %
Na zimno Citra- 20 g 3 dni 12.2 %
Na zimno Mosaic- 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo- 20 g 3 dni 9.5 %

Dyskusja