PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Stout

American Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
32.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński soufflet 5 kg 68.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 20.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 2.7% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.7% 55 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.7% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.7% 68 % 601
Suma 7.3 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook (USA)- 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade- 20 g 60 min 5.4 %
Gotowanie Citra- 15 g 60 min 12.2 %
Na zimno Citra- 20 g 3 dni 12.2 %
Na zimno Mosaic- 20 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo- 20 g 3 dni 9.5 %

Dyskusja