PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American staut 13 wersja 2.0

American staut 13 wersja 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
42.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale niemcy 3 kg 52.2% --- % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 17.4% --- % 15
Ziarno Karmelowy 0.3 kg 5.2% --- % 300
Ziarno Pszeniczny ciemny 0.2 kg 3.5% --- % 18
Dodatek Platki owsiane 0.4 kg 7% --- % ---
Ziarno Palone ziarno jeczmienia 0.15 kg 2.6% --- % 1150
Ziarno Carafa typ 2 weyermann 0.2 kg 3.5% --- % 1150
Ziarno Pale chocolate 0.3 kg 5.2% --- % 620
Ziarno Chocolate anglia 0.2 kg 3.5% --- % 1200
Suma 5.75 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Citra 17 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 17 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 17 g 10 min 8.8 %
Gotowanie Citra 13 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 13 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 13 g 0 min 8.8 %

Notatki

  • Na cicha poszlo: 20gr citra, 20 gr simcoe, 20gr amarillo.
    30 sty 2018, 19:56

Dyskusja