PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 50 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 50% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 16.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Wiedeński | 1 kg 16.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Abbey | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 45 |
Cukier | Cukier kandyzowany biały | 0.5 kg 8.3% | 78.3 % | 2 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Jarrylo | 10 g | 60 min | 15 % |
Gotowanie | Jarrylo | 20 g | 20 min | 15 % |
Gotowanie | Jarrylo | 20 g | 10 min | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew BE-134 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Skórka słodkiej pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 5 g | Zacieranie | 70 min |