PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Rye Lite APA 2%

American Rye Lite APA 2%

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
66 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 25.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 25.6% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.3% 85 % 3
Suma 3.9 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 50 min 8.8 %
Gotowanie Sybilla 10 g 30 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


RA
Jak w smaku wyszło to piwko ?
Rabbek    2612 dni temu
ST
Jeszcze nie warzyłem, dopiero układam przepis, więc nie wiem. Cokolwiek o smaku będę mógł powiedzieć za jakiś miesiąc.
stelmy    2612 dni temu