PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Rye Lite APA 2%

American Rye Lite APA 2%

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
66 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 25.6% 85 % 8
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 25.6% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10.3% 85 % 3
Suma 3.9 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 50 min 8.8 %
Gotowanie Sybilla 10 g 30 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 10 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


RA
Jak w smaku wyszło to piwko ?
Rabbek    2935 dni temu
ST
Jeszcze nie warzyłem, dopiero układam przepis, więc nie wiem. Cokolwiek o smaku będę mógł powiedzieć za jakiś miesiąc.
stelmy    2935 dni temu