PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Rye Ipa

American Rye Ipa

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • thwei
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking malt 4 kg 61.5% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony Viking malt 1 kg 15.4% 75 % 50
Ziarno Żytni Viking Malt 1.5 kg 23.1% 81 % 7
Suma 6.5 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Citra USA 20 g 60 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra USA 25 g 15 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade USA (PL) 30 g 10 min 5.5 %
Whirlpool Citra USA 25 g 5 min 12.5 %
Na zimno Citra USA 45 g 5 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja