PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
67 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.8 LIlość wody do zacierania
-
25 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 10 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
AMERICAN PALE ALE
r4stuch89 dodano 2502 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 80% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 16% | 79 % | 22 |
Ziarno | Abbey Castle | 0.25 kg 4% | 80 % | 45 |
Suma | 6.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 50 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 40 g | 15 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 20 g | 10 min | 10 % |
Gotowanie | Amarillo | 23 g | 5 min | 9.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 30 g | 0 min | 10 % |
Gotowanie | Amarillo | 27 g | 0 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
wyszło 15,2 blg po 70 minutach gotowania 19,5 litra brzeczki. po 9 dniach przelane na cichą odfermentowało do 4 blg. 3,8 PRZY ROZLEWIE
6 sty 2018, 21:11
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
[usunięty]
[usunięty]
2492 dni temu