PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American pale ale

American pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.3% 81 % 6
Ziarno Crystal 150 Castle 1 kg 14.3% 74 % 150
Suma 7 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Palisade 20 g 30 min 7.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Palisade 20 g 15 min 7.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-5 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja