PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American pale ale

American pale ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 71.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 14.3% 81 % 6
Ziarno Crystal 150 Castle 1 kg 14.3% 74 % 150
Suma 7 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Palisade 20 g 30 min 7.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Palisade 20 g 15 min 7.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-5 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja