PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Munich Trash #1

American Munich Trash #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
55.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Munich Malt Light 2.93 kg 84.2% 78 % 41
Ziarno Chocolate Wheat (Weyermann) 0.45 kg 12.9% 75.74 % 2180
Ziarno Karmelowy 30 0.1 kg 2.9% 72.6 % 79
Suma 3.48 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Galaxy 10 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale American Ale Suche 1 g DCL/Fermentis

Dyskusja