PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA SAILON Wrężel

American IPA SAILON Wrężel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód Pale Ale 5.11 kg 92.2% --- % ---
Ziarno słód Karmelowy 0.43 kg 7.8% --- % 30
Suma 5.54 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus (USA) 20 g 30 min 16 %
dodaje w 30 min gotowania
Gotowanie Columbus (USA) 20 g 10 min 16 %
dodaje w 60 min gotowania
Gotowanie Equanot (USA) 20 g 20 min 14 %
dodaje w 70 min gotowania.
Na zimno Citra 20 g 7 dni 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Equanot 20 g 7 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • 19.11.22

    BLG po zlaniu do fermentacji 17 BLG.
    kilka dni w 21 st.C. następnie przeniesiona w chłodniejsze miejsce. 18-19 st.C.
    2 gru 2022, 11:41

Dyskusja