PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA

American IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.3 kg 81.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.7% 79 % 16
Ziarno Viking Wheat Malt 0.38 kg 5.8% 83 % 5
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.5% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.25 kg 3.8% 81 % 53
Suma 6.53 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 20 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 12.1 %
Whirlpool Chinook 30 g 0 min 12.8 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 5 dni 5.4 %
Na zimno Sorachi Ace 30 g 5 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja