PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA_1

American IPA_1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4 kg 50% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 25% 80 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 12.5% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 6.3% 75 % 30
Suma 8 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Comet 30 g 10 min 8.3 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %
Na zimno Comet 30 g 3 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja