PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American IPA_1

American IPA_1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4 kg 50% 81 % 4
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 25% 80 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 12.5% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 6.3% 75 % 30
Suma 8 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 15 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Comet 30 g 10 min 8.3 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %
Na zimno Comet 30 g 3 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja