PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Idiot

American Idiot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 0 min
67 C 60 min
74 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.7 kg 75% 85 % 7
Ziarno Carahell 0.5 kg 6.6% 77 % 26
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 5.3% 81 % 6
Ziarno Monachijski 0.7 kg 9.2% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 3.9% 78 % 4
Suma 7.6 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 35 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 30 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 1 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Simcoe 30 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - British Ale Ale Płynne 300 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy herbata 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja