PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Hefewaizen Twój browar

American Hefewaizen Twój browa...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 15 min
63 C 25 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Vikingmalt 2.5 kg 59.5% 80 % 4
Ziarno Pilzneński 1.7 kg 40.5% 80 % 4
Suma 4.2 kg

Chmiele

7 IBU

Balans goryczy 0.16 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 10 min 7.8 %
Whirlpool Mouteka 40 g 0 min 7 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Weiss Pszeniczne Suche 11 g ---

Dyskusja