PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. american farmhouse

american farmhouse

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 7.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
7.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 80.6% 80 % 7
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 16.1% 70 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 3.2% 72 % 236
Suma 6.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie CItra 11 g 25 min 13.7 %
Gotowanie Amarillo 26 g 15 min 8.7 %
Gotowanie CItra 10 g 15 min 13.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
American Farmhouse Ale Gęstwa 100 ml omega

Notatki

  • Planowana fermentacja 7 tygodni w 21-22 stopniach realnie pewnie okolo 25-26 w piwie.
    24 lip 2018, 22:06

Dyskusja