PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Brown IPA homebeer

American Brown IPA homebeer

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 81
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 13.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kiziamizia
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
13.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 26.7% 80 % 20
Ziarno Weyermann Carabohemian 0.25 kg 6.7% 75 % 220
Suma 3.75 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 70 min 15.7 %
Gotowanie Ahtanum 10 g 30 min 4.7 %
Gotowanie Equinox 10 g 30 min 14.5 %
Na zimno Ahtanum 10 g 3 dni 4.7 %
Na zimno Equinox 10 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja