PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Brown IPA homebeer

American Brown IPA homebeer

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 81
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 13.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kiziamizia
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
13.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 26.7% 80 % 20
Ziarno Weyermann Carabohemian 0.25 kg 6.7% 75 % 220
Suma 3.75 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 70 min 15.7 %
Gotowanie Ahtanum 10 g 30 min 4.7 %
Gotowanie Equinox 10 g 30 min 14.5 %
Na zimno Ahtanum 10 g 3 dni 4.7 %
Na zimno Equinox 10 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja