PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AMERICAN BROWN APA

AMERICAN BROWN APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
15.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pale ale zero Viking Malt (Strzegom) 2.8 kg 66.7% --- % 5.5
Ziarno Słód monachijski Viking Malt typ II (Strzegom) Malt (Strzegom) 0.9 kg 21.4% --- % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.1% --- % 3
Ziarno Słód pszeniczny czekoladowy Weyermann 0.1 kg 2.4% --- % 1050
Ziarno Słód bursztynowy Caraamber Weyermann 0.1 kg 2.4% --- % 70
Suma 4.2 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 10 g 0 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 40 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflc 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja