PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Brown Ale (MP)

American Brown Ale (MP)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
25.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4.63 kg 79.6% 81 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 75L 0.83 kg 14.3% 74 % 161
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 3.4% 60 % 1200
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.6% 65.2 % 400
Suma 5.81 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 19.17 g 60 min 9.8 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6.9 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 6.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 9.58 g ---

Dyskusja