PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Brown Ale

American Brown Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
24.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 34.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 34.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 8.6% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 100 0.2 kg 3.4% --- % 100
Ziarno Strzegom Karmel 400 0.3 kg 5.2% --- % 400
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 3.4% 75 % 65
Ziarno Barwiący 0.3 kg 5.2% 55 % 985
Ziarno Viking malt - Carmel Pale 0.3 kg 5.2% 80 % 8
Suma 5.8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 65 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 5 g 65 min 13 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 4 g 35 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 10 g 35 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 3 g Gotowanie 20 min

Dyskusja