PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Brown Ale

American Brown Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.7 kg 72.5% 85 % 7
Ziarno Biscuit Malt 0.8 kg 15.7% 79 % 45
Ziarno caramunich II 0.3 kg 5.9% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.9% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.15 kg 2.9% 70 % 812
Suma 5.1 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6.7 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 25 min 13.8 %
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 0 min 6.7 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 10 g 0 min 13.8 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 13.1 %
Na zimno Cascade 20 g 3 dni 6.7 %
Na zimno Sorachi Ace 30 g 3 dni 13.8 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja