PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American/Brett Saison

American/Brett Saison

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • brytus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.3% 78 % 400
Ziarno Monachijski 0.7 kg 9.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 9.1% 79 % 10
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 2.6% 72 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.3% 80 % 6
Suma 7.7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Eureka 5 g 60 min 18 %
Gotowanie Azacca 10 g 10 min 14 %
Gotowanie Eureka 10 g 10 min 18 %
Whirlpool Eureka 20 g 0 min 18 %
Whirlpool Azacca 20 g 0 min 14 %
Na zimno Eureka 10 g 4 dni 18 %
Na zimno Azacca 10 g 4 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 10 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 35 g Gotowanie 10 min

Dyskusja