PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American/Brett Saison

American/Brett Saison

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • brytus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.3% 78 % 400
Ziarno Monachijski 0.7 kg 9.1% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 9.1% 79 % 10
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 2.6% 72 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 5.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.3% 80 % 6
Suma 7.7 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Azacca 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Eureka 5 g 60 min 18 %
Gotowanie Azacca 10 g 10 min 14 %
Gotowanie Eureka 10 g 10 min 18 %
Whirlpool Eureka 20 g 0 min 18 %
Whirlpool Azacca 20 g 0 min 14 %
Na zimno Eureka 10 g 4 dni 18 %
Na zimno Azacca 10 g 4 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 10 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 35 g Gotowanie 10 min

Dyskusja