PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American bitter

American bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.8 kg 95% 80 % 7
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.2 kg 5% 72 % 236
Suma 4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 1.2 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Apollo 15 g 60 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 20 g 10 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 25 g 3 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mauribrew Ale Y514 Ale Suche 12.5 g Mauribrew

Dyskusja