PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Barleywine v.1.0

American Barleywine v.1.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
15.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6.8 kg 69.4% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 1 kg 10.2% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.4 kg 4.1% 80 % 6
Ziarno Caramunich® typ I 0.6 kg 6.1% 73 % 80
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 4.1% 65.2 % 280
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.1% 85 % 3
Ziarno płatki ryżowe 0.2 kg 2% 85 % 1
Suma 9.8 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja