PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Barleywine - styczeń 2023

American Barleywine - styczeń...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
16.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.4 kg 6.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 12% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 4.3% 70 % 299
Suma 5.85 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Chinook 10 g 10 min 13 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 30 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 5 dni 9.5 %
Na zimno Chinook 20 g 5 dni 13 %

Dyskusja