PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American barley wine nr.26

American barley wine nr.26

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 16 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.6 BLG
12.6% ABV
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 81.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.5% 79 % 22
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 2.7% 75 % 20
Ziarno Słód Specjal B Castlemalting 0.2 kg 2.7% 77 % 260
Suma 7.4 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 60 min 13 %
Gotowanie Amarillo 10 g 60 min 8.8 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 10 min 5.2 %
Gotowanie Cascade PL 60 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Amarillo 40 g 3 min 9.5 %

Dyskusja