PL | EN
American Barley Wine
0-
24.7Gęstość BLG
-
113IBU
-
---ABV
-
15.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
38 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
41.2 LIlość wody do zacierania
-
55 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 80 min |
73 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 9.2 kg 66.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2.2 kg 16% | 79 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.7 kg 12.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 3.6% | 75 % | 150 |
Ziarno | Special x | 0.15 kg 1.1% | 79 % | 300 |
Suma | 13.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 80 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Warrior | 20 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 55 g | 30 min | 15.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 40 g | 15 min | 15.5 % |
Gotowanie | Centennial | 30 g | 5 min | 10.5 % |
Whirlpool | Centennial | 50 g | 0 min | 10.5 % |
Na zimno | Citra | 70 g | 5 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP090 - San Diego Super Yeast | Ale | Płynne | 1500 ml | White Labs |