PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American apacz

American apacz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 30 min
67 C 40 min
71 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 33.9% 80 % 5
Ziarno Castle Pale Ale 7.2 kg 64.2% 80 % 8
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.22 kg 2% 75 % 59
Suma 11.22 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 40 g 60 min 12 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 7 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Cascade 5 g 5 min 7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Sladek 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Sladek 25 g 5 min 6 %
Whirlpool Cascade 20 g 20 min 6 %
Whirlpool Mosaic 30 g 20 min 10 %

Dyskusja