PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. american amber

american amber

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
14.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 76.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 7.6% 79 % 16
Ziarno Caramunich Malt 0.2 kg 3.8% 71.7 % 100
Ziarno weyermann carared 0.2 kg 3.8% 75 % 60
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.9% 78 % 400
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 5.7% 80 % 6
Suma 5.25 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Rakau (NZ) 30 g --- 9.5 %
Na zimno Pacifica (NZ) 50 g 4 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja