PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. american amber

american amber

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
14.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 76.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 7.6% 79 % 16
Ziarno Caramunich Malt 0.2 kg 3.8% 71.7 % 100
Ziarno weyermann carared 0.2 kg 3.8% 75 % 60
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.9% 78 % 400
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.3 kg 5.7% 80 % 6
Suma 5.25 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Rakau (NZ) 30 g --- 9.5 %
Na zimno Pacifica (NZ) 50 g 4 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja