PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. American Amber Ale

American Amber Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.5 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3 kg 73.2% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.8 kg 19.5% 80 % 16
Ziarno crystal 150 0.3 kg 7.3% 80 % ---
Suma 4.1 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Willamette 25 g 10 min 5 %
Gotowanie Willamette 25 g 1 min 5 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 6 %
Na zimno Amarillo 18 g 3 dni 9.2 %
Na zimno Mosaic 18 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-04 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja