PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
21.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
32.4 LIlość wody do zacierania
-
43.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 8 kg 74.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.5 kg 4.6% | 75 % | 150 |
Ziarno | Monachijski | 2 kg 18.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.3 kg 2.8% | 70 % | 49 |
Suma | 10.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Cascade | 30 g | 1 min | 6 % |
Brzeczka przednia | Centennial | 30 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 30 min | 13.2 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 30 min | 9.5 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 60 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 85 min | 10 % |
Na zimno | Simcoe | 30 g | 20 dni | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Juniper Berries | 30 g | Gotowanie | 85 min |