PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Amer weizen

Amer weizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3.2 kg 46.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 3.5 kg 51.1% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.15 kg 2.2% 77 % 26
Suma 6.85 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 70 g 20 min 12 %
Whirlpool Chinook 40 g 20 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Bavarian Wheat Ale Gęstwa 250 ml Wyeast Labs

Dyskusja